- 今回の紹介者
- 職業／ゲストハウスシェフ
Toto Knappe
クナぺ トト
1980年ドイツ生まれ。幼い頃から柔道に励み、日本への思いを膨らませる。その後、日本の文化や歴史、文学、映画、音楽、食へと興味を持ち、2016年の来日では自転車で四国八十八ヶ所を巡る。その後も年に一度以上の訪日を続けるうちに四国の魅力にますます惹かれ、現在はカフェとゲストハウスを営む女木島で妻と娘と3人で暮らす。女木島では元々趣味だった料理が高じ、シェフとして新たな人生をスタート。春と秋には外国人観光客を対象にサイクリングガイドとしても活動し、四国の美しい田園風景を世界中から訪れる人たちへ紹介している。
■ 女木島ゲストハウス&カフェMegino [ 公式サイト ]
高知だったら太平洋の海岸線から見える景色は本当にきれいだし、瀬戸内だとやっぱり女木島ですよね！鬼ヶ島大洞窟の上の展望台からは360度見渡すことができるからすごくおすすめ。女木港から見える面白い形の山々も、ポツンと見える大槌島も、瀬戸内ならではの景色ですね。
お寺だったら八栗寺、雲辺寺、根香寺もいいですよ。八栗寺は紅葉がすごくきれいだし、根香寺は山のお寺の雰囲気があって素敵です。雲辺寺は徳島と香川の県境にあるお寺で、大きな羅漢像がたくさんあります。
徳島市にある阿波十郎兵衛屋敷では、人形浄瑠璃を観ることができます。歌舞伎の雰囲気に似ていますが、人形劇というのが面白いところです。日本の大切な伝統文化ですよね。週末の上演は実際の語り手と三味線の音に合わせて進んでいきます。時間があればぜひ観てみてください。
久礼漁港周辺もおすすめです。久礼大正町市場というすごく小さい市場があって、人も温かいし、雰囲気もあって好き。この辺りで食べる鰹のたたきは最高です！
須崎市から土佐市の青竜寺まで続く太平洋海岸線、横浪黒潮ラインから見た太平洋の絶景が思い出に残っています。普段見る瀬戸内海とはまた違った景色で、なんだか日本じゃないような感じでした。
讃岐富士もいいですよね。愛媛県側から高速道路で帰ってくるときに讃岐富士を見ると、「帰ってきたな〜」という気分になります。
しまなみ海道も好きな場所です。あそこから見る景色は本当にきれいで、どこを見ても絶景が広がっています！
高知のたたきも捨てがたいですけど、香川だったらやっぱりうどんですね。お気に入りは「こがね製麺所高松木太店」なのですが、ここは敷地内に「ルビー商會」という喫茶店兼リサイクルショップが併設されているとても珍しい場所です。
根香寺にはマウンテンパワーがあります！車で行けるしアクセスもそんなに難しくないけど、山にきたー！という感じがありますね。牛鬼の像もありますよ。あとは八栗山あたりの登山も楽しいし、八栗寺から見える高松の街並みもきれいです。
こんぴらさんもいいですよね。せっかく登るなら一番上の奥社まで頑張るのをおすすめします。岩壁には天狗面があるし、そこでしか買えない天狗のお守りもありますよ！
四国には神秘的な魅力があります。実際にお遍路で四国を回って思ったのが、やっぱり人が温かい！ということですね。不思議な巡り合いでこうして妻にも会えましたし、僕にとってはこうやって新しい人生をスタートさせられた、まさに奇跡の場所です。
四国は京都やほかの観光地のように、常にたくさんの人でごった返してるようなスポットを次々と移動するような場所とは違います。Slow down your life. 焦る必要もないし人混みのストレスを感じることもありません。時間をかけてゆっくりと見て回ることできっと四国の美しさを感じられますよ。
販売元：株式会社 四國健商
