歴史と風土に息づく島の味
港区・おおもんテラスに「小豆島キッチン」が期間限定でオープン。小豆島の豊かな自然とリンクする商品をセレクトし、オリーブをはじめ、醤油、そうめん、佃煮といった島の特産品が大集合。
瀬戸内海に浮かぶ島の一つ、ゆったりとした時間の流れる小豆島。豊かな自然と長い歴史の中で培われた郷土食や加工品を丁寧に作り続けています。
小豆島の食を広く知っていただき地場産業を盛り上げるために、小豆島キッチンが出店します。小豆島キッチンは、醤油、佃煮、そうめん、オリーブなど食品産業をはじめ、飲食店、観光、運送、漁業など様々な業種から成る若手チームです。
12月4日(日)からは島の人気創作郷土料理店「暦」の店主が特別に会場併設キッチンで季節のお弁当を作り、限定販売します。
小豆島キッチン pop up
おおもんテラス（東京都港区芝公園2-3-8 芝公園船間ビル）
2022年12月3日（土）–7日（水）
11:00–18:00 最終日は15:00まで
カタチラボ
grafが調査・検証・解体・編集・再構築というデザインのプロセスをたどり、小豆島の新しいカタチを見つけ出すプロジェクト。瀬戸内国際芸術祭2013、瀬戸内国際芸術祭2016の秋 会期にも出展しました。島の日常は島外にとっての非日常であり、これまで気付くことが なかった日常に、新しい発見や視点を与えました。
おおもんテラス事務局
東京都港区芝公園2-3-8 芝公園船間ビル
営業時間／10:00~16:00（土日祝定休）
電話／03-5422-1040
都営大江戸線・浅草線大門駅A6出口から徒歩約2分
JR浜松町駅北口から徒歩約7分
芝大門交差点すぐそば