SAM サム
MIHO ミホ

愛媛県の鯛めしはローカルフードとして人気で、宇和島市は鯛の刺身を使うタイプの宇和島鯛めしで有名ですが、ここ松山あたりだと鯛を丸ごとご飯と炊き込んだタイプが主流です。その炊き込み鯛めしを、有形文化財に登録されている古民家で食べられるところが三津浜にあります。「鯛や」という名前のお店で、建物から日本の歴史を感じながら鯛めしを楽しめる場所です。ちょうど三津浜の渡し船のあたりにあるので、渡し船とセットで楽しむのがおすすめですね。

ソウルフードといえば、作り手の方とお話をするのがとても楽しいですね。祖谷（いや）渓谷のところにある「そば茶屋」では、９６•７歳にもなるおばあちゃんが何十年も一人で祖谷そばを作っています。つなぎを使わずに作ることから麺がプチプチ切れるのが祖谷そばの特徴で、太くて食べるともちもちしています。いわゆる普通のそばとは全く違った、祖谷のそばが味わえます。ツーリングをしている人なんかは、「おばあちゃん元気？」と立ち寄ったりしていて、本当に素敵なおばあちゃんです。

愛媛といえば鯛めしの人気に火がついていますが、鯛めしでもなく、鍋焼きうどんでもなく、地元に根付いてるものといえば、三津浜焼きでしょうか。広島風お好み焼きのような感じですが、違いは具材を乗せる順番。そしてポイントは牛脂を入れるというところです。中には牛脂の量を調節してくれるお店もあります。三津浜の渡し船エリアでやっている、ソウルフードの一つかもしれません。

あとは、秋口ならいもたきですね！だいたい９月の中旬くらいから１０月頭までずっとやっていて、この季節になると食べたくなります。大州市のいもたきが発祥だと思いますが、松山あたりでも重信川の橋の近くや各地でやっていますよ。里芋のお鍋で、ちょっと甘めの醤油ベース。カラオケ大会が始まったりと、わりと自由な感じです。

私たちのサイクリングツアーに参加してくれた方の中には、「今まででサイクリングした中で一番きれいだった！」と言ってくれる方が何人もいます。ある方は「グランドキャニオンにもまけない景色だった。」と言ってくださったり。世界中から来た人たちがそう言っているということは、四国にはそれだけ魅力的な景色がたくさんある、ということです。四国にはコンテンツが足りない、とよく言われていますが、海外の方が求めているのは普通の日本。その普通の暮らしが見える四国だから魅力的なんです。コンパクトだから４県回ろうと思えば回れる、そのちょうど良さも魅力の一つですね。

「 THE JOURNEY IS THE DESTINATION! 」迷いながら自由に旅してほしいですね。ある時、松山から高知に行くことがあって、その時にたまたま通行止めだったので仕方なく四国カルストを通った時があったんです。その時に四国カルストの美しさに、「うわぁ！きれーーーい！！」と感動しました。そんなふうに、目的地に辿り着くまでの工程も寄り道をしながら楽しんでもらいたい。四国って、高速を使っても使わなくてもそんなに変わらない笑！それなら下道を通って、ここいいなって立ち寄ったり、海岸沿いのビーチを眺めてみたり。きれいな景色はたくさんあるので、ドライブしながら自分の好きな場所をぜひ見つけてほしいです！