手作りにとことんこだわるベーカリー
瀬戸内海に浮かぶ人口130人ほどの小さな島、男木島（おぎじま）にあるベーカリーカフェ「ダモンテ商会」は、2017年にオープンした、手作りにとことんこだわる人気の本格的なベーカリーです。自分たちで鶏を平飼いして卵をとり、イノシシも猟から精肉まで行い、そうした素材を使って一から丁寧に作り上げるパンたちがお店に並びます。テラス席の目の前には瀬戸内海が広がっていて、ゆったり流れる島の時間を絶景と自家焙煎のコーヒーとともに楽しめます。
この場所の紹介者
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ゲストハウスシェフ香川で一番のパン屋さんです！ダモンテさんは小麦から自分たちで作ってて、すごく本格的なこだわりあるお店です。お店からの景色も最高ですし、猪カレーサンドイッチもおすすめです。
| 住所 | 香川県高松市男木町1916 |
|---|---|
| 定休日 | 月・火・水 |
| 営業時間 | 10:30~15:00 |
■ ダモンテ商会 [ 公式サイト ] [ Instagram ]
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