国内外の16地域・20種類のうどんが香川に集結!「全国年明けうどん大会 2023 in さぬき」イベントを開催

| SHIKOQUE編集部
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~令和5年12月2日(土)と3日(日)の2日間、サンメッセ香川にて各地の名物うどんを食べ比べ!~


  • 国内外のうどんを食べ比べ!ステージイベントや体験もあり!

 香川県では、令和5年12月2日(土)と3日(日)の2日間、サンメッセ香川にて、全国の「年明けうどん」(純白で清楚なうどんに紅いトッピングを添え、年の初めに食べることで、その年の人々の幸せを願うもの。)を食べ比べできるイベント「全国年明けうどん大会 2023 ㏌ さぬき」を開催します。

 10周年を迎える今年は、食べ比べのほか、楽しいステージイベントやうどん作り体験などのワークショップも盛りだくさん!充実した内容となっています。

  • 日本各地と台湾の16地域・20種類のうどんが集合!

 今年の「全国年明けうどん大会」は、北は「北海道純雪うどん」から南は福岡「ごぼ天うどん」、さらに台湾からは「台湾鶏肉トマトうどん」など、16地域・20種類のうどんが大集合します。ぜひこの機会に、様々なご当地ならではのうどんの魅力をお楽しみください。一律1杯500円(食券制)でご提供します。

(※HPから前売りチケットを購入できます)

●主な出店うどん

香川県【さぬきうどん】坂出第一高等学校食物科

オリーブハマチの美味しさを詰め込み、紅い具には紅ショウガを。   ※12月2日(土)のみ出展

台湾【台湾鶏肉トマトうどん】樺島商店

香ばしい鶏肉とトマトの甘味、酸味が絶品

北海道【北海道純雪うどん】富士松製麺

鮭節でとった絶品の出汁が特徴。紅ズワイガニの天ぷらをトッピング

福岡県【ごぼ天うどん】久留米 立花うどん

ご当地うどんのごぼ天と丸天に明太子を練りこんだ「ごぼ天明太丸天うどん」

岡山県【備中浅口手延うどん】鴨方町手延素麺生産者協議会(初出店)

手延べののど越しをご賞味あれ!トッピングは、シンプルにかまぼこ、にんじん、味付けあげ、ネギです

香川県【さぬきうどん】本場さぬきうどん協同組合

本場さぬきうどん協同組合香川県産小麦「さぬきの夢」を100%使用

さぬきうどん手打ち教室、全国うどん出汁飲み比べなどワークショップも多数開催!

●「さぬきうどん手打ち教室(事前予約制)」

小麦から“こねる”“のばす”“切る”、さぬきうどん作りに挑戦!

※参加費1,000円(各回先着20名様)

※当日ワークショップブースにて受付

●「小麦の石臼挽き体験」

石臼で小麦を挽いて、香りを体感!(参加無料)

●「全国うどん出汁飲み比べ・出汁の香りのデジタル実験」

全国の「ご当地うどん」の出汁を飲み比べ体験(参加無料)

※各回先着50名様

※各イベントの開催時間、詳細は以下の公式HPからご確認ください

HP:https://www.toshiakeudon.com/

「全国年明けうどん大会 2023inさぬき」概要

【開催期間】

令和5年12月2日(土)・3日(日)<両日9:00〜15:00>

(※うどんの販売は、2日(土)9:00~15:00、3日(日)9:00~14:45)

【開催場所】

サンメッセ香川大展示場、小展示場 香川県高松市林町2217-1

※入場無料(チケット購入交換制となります。前売りチケットの購入をお勧めします/1杯一律500円)

※当日は「JR高松駅」及び「ことでん瓦町駅」から無料シャトルバスを運行

お問い合わせ:香川県交流推進部県産品振興課 tel087-832-3385

HP:https://www.toshiakeudon.com/


さぬきうどんの香川県に「日本各地と台湾の16地域・20種類のうどんが集合!」とのことで、讃岐で他地域のうどんを食しながら、あらためて(さぬきうどん)を感じてみるのも通なのかも知れませんね。

2023.11.28 / 公益社団法人香川県観光協会
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