阿波そらそば　ホワイトベース

AWASORASOBA

土日限定！ラーメン通の絵本作家が手がける新ジャンル麺

小松島市の地域住民から親しまれるうどん店「たの久」にて、週末の夜限定でオープンする「阿波そらそば　ホワイトベース」。そうめんの「そ」ラーメンの「ら」から「阿波そらそば」と名付けられた新ジャンル麺は、地元の半田手延べそうめん「白滝製麺」に麺を特注、スープには三好市「天真醤油」の特級醤油を基調としたブレンドだけ（返し）と、動物系を一切使用せず、煮干しや鰹節などのみから抽出した身体に優しい極上スープとの相性をお楽しみいただけます。

JIMOTO EYESこの場所の紹介者

  • 地方特化型ゆっくり解説者（YouTuber）
    阿波徳島TV あいだま
    私がお勧めしたいのは、つい最近オープンしたホワイトベースさんの「阿波そらそば」です。阿波そらそばは、ソーメンとラーメンを掛け合わせたような新感覚の食べ物です。具材も大変こだわっていて、どこをとっても新鮮で今まで食べたことがないようなおいしさがあります。週末の夜だけ営業で数量限定かつ非常に人気なので、早めに並ばないと完売してしまいますから余裕をもっていくことをお勧めします
住所 徳島県小松島市神田瀬町字門田13ｰ2
定休日 平日（月曜日〜金曜日）
営業時間 土日：18：00〜20：30（売り切れ次第閉店）
※2024年6月時点
徳島東部エリア 徳島県 B級グルメ グルメ 食べる

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