地元の食材、工芸品にこだわり郷土愛が詰まった小料理屋
京都や東京などで修行を重ねた店主が、故郷西条市でオープンさせた日本料理店。愛媛を中心とした食材へのこだわりはもちろん、器など食器類にも愛媛の工芸品を使用するなど故郷への愛が感じられる。
この場所の紹介者
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漆芸家愛媛を中心に四国の食材、工芸品にこだわる小料理店「愛郷料理 永井」もオススメです。2022年にオープンしたばかりのお店で、お料理はもちろん、器までこだわりを感じられるお店です。実はご縁があり私の「わしき」（和紙と漆を組み合わせ作った紙胎漆器）をコース料理で使って頂いていますので是非チェックしてみてください。
| 住所 | 愛媛県西条市喜多川２３３−７ |
|---|---|
| 電話番号 | 050-8884-2714 |
| 定休日 | 不定休 |
| 営業時間 | ●ランチ 11:30～14：00（L.O.13:00）17:30～22：00（L.O.21:00） |
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