贈答品としても人気の高い「せとか」。 それもそのはず、せとかは「柑橘の大トロ」と呼ばれていて、とろける食感に濃厚でジューシーな味わいは絶品そ...

黄色い見た目はやっぱり酸味を想像させますが、柑橘の酸味が苦手なみなさん！はるかの酸味はとても控えめ・・・というより、酸味ほぼゼロです。ただ、...

サイズの大きなミカンなのか、はたまたオレンジなのか。 そんな印象を与える はれひめ ですが、日本人になじみ深い「宮川早生(みやがわわせ)」に...

「はっさく」の魅力はやっぱりこの独特のほろ苦さじゃないでしょうか？ 果肉は粒立ちがいいのでプリプリの食感も楽しめます。強いていうなら、外皮も...

ブラッドオレンジというとジュースやスイーツに加工してあるイメージで、果実そのものを手に取ったことのある人は少ないんじゃないでしょうか。ブラッ...

「紅まどんな」の名前で親しまれていますが、実は正式名称は「愛媛果試第28号」。 「紅まどんな」はＪＡ全農えひめの登録商標で、出荷前には外観、...

伊予柑(いよかん)という名前ですが、実は生まれは山口県。その後愛媛県で苗木を育成して、松山市周辺で栽培されるようになりました。偶発実生(ぐう...

日本での生産量は少ないらしいですが、その４割ほどは愛媛県が占めています。 地元愛媛では時期になると山積みになっている姿をよく見かけてました。...

「愛媛新柑橘3兄弟」って知ってますか？「紅まどんな」、「甘平(かんぺい)」、「媛小春」のこと。 高級カンキツとして期待された、愛媛県のオリジ...

“ コタツにミカン ” でイメージするのが温州みかんではないでしょうか。南柑２０号はその温州みかんの「王様」と呼ばれています！ 温州みかんと...

カンキツ王国である愛媛をはじめ、ここ四国では、数え切れないほどの種類の柑橘を楽しむことができます。 ここでは、オレンジ色をした柑橘をまとめて...